पश्चिमी मसालों को किसने आजमाया? और खाना पकाने के लिए सबसे अच्छे प्रकार के मसाले कौन से हैं?

पश्चिमी मसालों को किसने आजमाया?

पश्चिमी मसाले भुने हुए

घर्बी ब्रोस्टेड मसाले अरबी व्यंजनों में उपयोग किए जाने वाले सबसे लोकप्रिय मसालों में से हैं, और उन्हें ब्रोस्टेड मसाला बनाने में मुख्य सामग्री में से एक माना जाता है।
इन मसालों में ताज़ा मसालों और सुगंधित स्वादों का मिश्रण होता है जो ब्रॉस्ट में एक समृद्ध और विशिष्ट स्वाद जोड़ता है।
वेस्टर्न ब्रोस्टेड मसालों की मूल सामग्री में काली मिर्च और नमक के अलावा जीरा, धनिया, हल्दी, लहसुन, प्याज और अदरक जैसे स्वादिष्ट मसाले शामिल हैं।

इस जानकारी को व्यवस्थित करने के लिए, प्रमुख सामग्रियों की सूची वाली तालिका का उपयोग किया जा सकता है।
तालिका इस प्रकार हो सकती है:

पश्चिमी मसाले मैगी का स्थान लेते हैं

घरबी मसाले मैगी सॉस का एक लोकप्रिय विकल्प है जिसका उपयोग अरब दुनिया में कई लोग करते हैं।
घरबी मसाले अरबी व्यंजनों में एक प्रमुख घटक हैं, और व्यापक रूप से फत्तौश, ताजा सलाद और शावरमा जैसे लोकप्रिय व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं।
पश्चिमी मसाले अपने विशिष्ट स्वाद और तेज़ मसाले के कारण बहुत लोकप्रिय हैं, जो भोजन में अद्भुत स्वाद जोड़ते हैं।

अल-ग़रबी मसालों में अरबी व्यंजनों में अपनाए जाने वाले मसालों का एक समूह शामिल है, जैसे लहसुन, प्याज, हरा धनिया, काली मिर्च, इलायची, अदरक, धनिया, दालचीनी और गर्म मिर्च।
स्वादिष्ट और ताज़ा पश्चिमी मसाला बनाने के लिए इन मसालों को पूरी तरह से पीसकर मिश्रित किया जाता है।

वेस्टर्न स्पाइसेस किसी भी संरक्षक या हानिकारक योजक से मुक्त है, जो इसे उन लोगों के लिए एक स्वस्थ विकल्प बनाता है जो स्वस्थ खाने के बारे में चिंतित हैं।
अपने प्राकृतिक वानस्पतिक अवयवों के कारण, घरबी मसाले शाकाहारियों और शाकाहारी आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प है।

पश्चिमी मसाले मैगी का एक उत्कृष्ट विकल्प हैं, जिसमें संरक्षक और उच्च मात्रा में सोडियम होता है।
इसके अलावा, पश्चिमी मसालों की विभिन्न अरबी व्यंजनों के साथ उच्च अनुकूलता है, जिसका अर्थ है कि उनका उपयोग कई अलग-अलग व्यंजनों में किया जा सकता है।

पश्चिमी मसालों की कीमत

वेस्टर्न स्पाइसेस मसालों और मसालों के व्यापार में लगी कंपनी है, और उच्च गुणवत्ता और समृद्ध स्वादों के विभिन्न प्रकार के उत्पाद उपलब्ध कराने के लिए जानी जाती है।
कंपनी पश्चिमी रसोई में इस्तेमाल होने वाले विभिन्न प्रकार के मसाले उपलब्ध कराती है, जैसे दालचीनी, केसर, हल्दी और लौंग।
यह जीरा, धनिया, थाइम और मेथी जैसे प्राच्य रसोई में उपयोग किए जाने वाले मसालों का एक प्रभावशाली वर्गीकरण भी प्रदान करता है।

वेस्टर्न भारत प्राइस प्रतिस्पर्धी कीमतों पर गुणवत्तापूर्ण उत्पाद प्रदान करता है।
जहां 250 ग्राम वेस्टर्न मसालों की कीमत 24 सऊदी रियाल है.

ग्राहकों के लिए खरीदारी के अनुभव को सुविधाजनक बनाने के लिए, वेस्टर्न भारत प्राइस उनके द्वारा पेश किए जाने वाले प्रत्येक उत्पाद के बारे में विस्तृत जानकारी प्रदान करता है, जिसमें सामग्री, उपयोग के तरीके और स्वास्थ्य लाभ शामिल हैं।
वे उन व्यंजनों के लिए सुझाव भी देते हैं जिन्हें उनके उत्पादों का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है, ताकि ग्राहक नए और नवीन व्यंजनों की खोज कर सकें और उन्हें आज़मा सकें।

ग्राउंड सूप मसाले

स्वादिष्ट सूप तैयार करने में मसाले सबसे महत्वपूर्ण सामग्रियों में से एक हैं, और इन मसालों में सबसे प्रमुख है "पिसे हुए सूप मसाले" जो खाना पकाने की मूल बातों में से हैं।
इन मसालों में विभिन्न प्रकार के मसाले शामिल होते हैं जिन्हें पीसकर बारीक पाउडर बनाया जाता है, जो इसे एक विशिष्ट और मजबूत स्वाद देता है।
"पिसे हुए सूप मसालों" में जीरा, धनिया, काली मिर्च, दालचीनी, इलायची और अन्य मसाले होते हैं, और उनकी संरचना को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार संशोधित किया जा सकता है।

इस मसाले का उपयोग विभिन्न प्रकार के सूप बनाने में किया जाता है, चाहे वह मांस का सूप हो, सब्जी का सूप हो, या चिकन सूप हो।
स्वाद में गहराई लाने और सूप का आकर्षण बढ़ाने के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया की शुरुआत में पिसे हुए सूप मसालों का उपयोग किया जा सकता है।
इसका उपयोग दाल के सूप, टमाटर के सूप, ओरिएंटल सूप, दस सूप और अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाने के लिए भी किया जा सकता है।

सूप के स्वाद में सही संतुलन प्राप्त करने के लिए ग्राउंड सूप मसाले एक बढ़िया विकल्प हैं, क्योंकि यह विभिन्न सामग्रियों के मिश्रण और स्वाद को बेहतर बनाता है।
ग्राउंड सूप एक तैयार मिश्रण है जिसे स्टोर पर तैयार खरीदा जा सकता है, या आप विभिन्न प्रकार के ग्राउंड मसालों का उपयोग करके घर पर अपना खुद का बना सकते हैं।

खाना पकाने के लिए सबसे अच्छे प्रकार के मसाले कौन से हैं?

मसाले विभिन्न संस्कृतियों में व्यंजनों का एक अनिवार्य हिस्सा हैं, जो विभिन्न व्यंजनों के स्वाद और स्वाद को बढ़ाते हैं।
ऐसे कई मसाले उपलब्ध हैं जो आपके खाना पकाने में एक अनूठा और विशिष्ट स्पर्श जोड़ते हैं।
यहां विशेषज्ञों द्वारा सुझाए गए कुछ बेहतरीन मसाले दिए गए हैं:

1. हल्दी: हल्दी का उपयोग व्यंजनों में सुंदर पीला रंग और सुखद स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है।
   हल्दी में कई स्वास्थ्य गुण भी होते हैं, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
2. जीरा: जीरे का उपयोग कई व्यंजनों में किया जाता है, चाहे वह मांस के लिए हो या सब्जियों के लिए।
   जीरा व्यंजनों को गर्म, विशिष्ट स्वाद प्रदान करता है, और माना जाता है कि यह भोजन को पचाने और आंतों की गैस से राहत दिलाने में मदद करता है।
3. थाइम: थाइम में एक अनोखा और विशिष्ट स्वाद होता है, और इसका उपयोग प्राच्य और भूमध्यसागरीय खाना पकाने में किया जाता है।
   थाइम फाइबर, आयरन और कैल्शियम का अच्छा स्रोत है और इसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं।

जानकारी को अधिक सुव्यवस्थित रूप से व्यवस्थित करने के लिए, मसालों की सूची और उनके लाभों को प्रस्तुत करने के लिए तालिकाओं का उपयोग किया जा सकता है।
उदाहरण के लिए:

सबसे महत्वपूर्ण मसाले कौन से हैं?

स्वादिष्ट और रोचक भोजन तैयार करने के लिए उचित और विविध मसालों का उपयोग करना अपरिहार्य है।
मसाले मुख्य तत्व हैं जो भोजन में स्वाद और गहराई जोड़ते हैं।
ऐसे कई मसाले हैं जिनका उपयोग खाना पकाने में किया जा सकता है, लेकिन कुछ मसाले ऐसे भी हैं जो बहुत महत्वपूर्ण हैं और खाद्य पदार्थों पर बहुत अच्छा प्रभाव डालते हैं।

अरबी व्यंजनों में सबसे महत्वपूर्ण और अपरिहार्य मसालों में से एक है जीरा।
जीरा सबसे महत्वपूर्ण मसालों में से एक है जो भोजन को एक अनोखा चरित्र और स्वाद देता है।
जीरे का उपयोग कई व्यंजनों जैसे हम्मस, फलाफेल और कब्सा में किया जाता है, और इसका उपयोग मांस और चावल को मसाला देने के लिए भी किया जा सकता है।
विलंबता को सारणीबद्ध रूप में वितरित किया जा सकता है:

जीरा के अलावा, थाइम अरबी व्यंजनों में मुख्य मसालों में से एक है।
थाइम खाद्य पदार्थों को एक मजबूत, सुगंधित स्वाद प्रदान करता है और प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स से भरपूर होता है जो स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
थाइम का उपयोग आमतौर पर मांस और चिकन के लिए मसाला के रूप में किया जाता है, और इसका उपयोग सलाद, ग्रिल और चावल में किया जा सकता है।
निम्नलिखित तालिका से हम थाइम के उपयोग के लिए सिफारिशें देख सकते हैं:

ऐसे कई अन्य मसाले हैं जो भोजन के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आवश्यक हैं।
उदाहरण के लिए, काली मिर्च का उपयोग खाद्य पदार्थों में एक विशिष्ट स्वाद और हल्कापन लाने के लिए किया जाता है, दालचीनी का उपयोग गर्म और मीठा स्वाद प्रदान करने के लिए किया जाता है, और धनिया ताजा और खट्टे स्वाद को बढ़ाता है।
मसालों की सूची का उपयोग व्यंजनों में विभिन्न मसालों के इष्टतम उपयोग को इंगित करने के लिए भी किया जा सकता है।

मसाले कितने प्रकार के होते हैं और उनके नाम क्या हैं?

मसाले भूमध्यसागरीय और अरबी व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, जो व्यंजनों में स्वाद और गहराई जोड़ते हैं।
मसाले कई प्रकार के होते हैं, प्रत्येक का अपना अलग स्वाद और उपयोग होता है।
इस पाठ में प्रसिद्ध मसालों के प्रकार और उनके नाम दर्शाने वाली एक तालिका की समीक्षा की गई है:

मसालों और सीज़निंग में क्या अंतर है?

मसालों और सीज़निंग के बीच अंतर एक ऐसा विषय है जिसे बनाते और पकाते समय कई लोगों की रुचि होती है।
हालाँकि कभी-कभी शब्दों का प्रयोग एक दूसरे के स्थान पर किया जाता है, फिर भी उनमें अंतर होता है।
मसालों का उपयोग खाद्य पदार्थों में स्वाद और सुगंध प्रदान करने के लिए किया जाता है, जबकि मसालों का उपयोग खाद्य पदार्थों के स्वाद और बनावट को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है।

मसाले यह सूखे मसालों और जड़ी-बूटियों का मिश्रण है जो खाद्य पदार्थों को स्वाद और सुगंध प्रदान करता है।
लोकप्रिय मसालों में काली मिर्च, जीरा, धनिया, दालचीनी, इलायची, अदरक, मैस्टिक, सूखा धनिया, थाइम, पेपरिका और कई अन्य शामिल हो सकते हैं।
प्रत्येक देश या क्षेत्र का एक अलग मसाला दर्शन हो सकता है जो उसके अपने स्वाद को व्यक्त करता है।
मसाले का उपयोग ठंडे और गर्म व्यंजन, सॉस, सूप और मुख्य व्यंजनों में किया जा सकता है।

मसाले भोजन के स्वाद और बनावट को बेहतर बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री।
आम सीज़निंग में नमक, काली मिर्च, लहसुन, प्याज, समुद्री डिल, लेमनग्रास, नींबू का रस, सिरका, सोया सॉस और जैतून का तेल शामिल हैं।
मसाले मसालों की तुलना में अधिक बहुमुखी हैं और इनका उपयोग सलाद, पेय, सूप और मीठे और नमकीन व्यंजनों सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है।

व्यंजनों में मसालों को शामिल करते समय उन्हें सीज़निंग के साथ भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए।
कम मात्रा में विशिष्ट स्वाद देने के लिए मसालों का उपयोग करना बेहतर होता है, जबकि सीज़निंग का उपयोग भोजन में मूल स्वाद प्रदान करने के लिए किया जाता है।
खाना पकाने में मसालों और सीज़निंग के उपयोग के बारे में अधिक जानकारी के लिए खाना पकाने के व्यंजनों से परामर्श लिया जा सकता है।

शेफ के मसाले क्या हैं?

मसाले पकाएं यह मसालों और सीज़निंग का एक समूह है जिसका उपयोग आमतौर पर विभिन्न व्यंजनों के स्वाद को बेहतर बनाने और सुगंध को कम करने के लिए किया जाता है।
अल-तबाख मसाले अरबी व्यंजनों और कई अन्य अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों का एक अभिन्न अंग हैं।
अल्ताबाख मसालों का उपयोग खाद्य पदार्थों को एक अनोखा स्वाद और सुगंध प्रदान करने और स्वादों का सही संतुलन प्राप्त करने के लिए किया जाता है।

अल-तबाख मसालों में कई अलग-अलग सामग्रियां शामिल होती हैं जैसे गर्म, मीठा, नमकीन और खट्टा मसाले।
जीरा, धनिया, हल्दी, केसर, काली मिर्च, दालचीनी आदि मसालों का उपयोग भोजन का स्वाद बढ़ाने और उसे अधिक स्वादिष्ट और चमकदार बनाने के लिए किया जाता है।
उपयोग किए जाने वाले मसालों की विविधता स्टू के प्रकार और प्रयुक्त सामग्री पर निर्भर करती है।

तबाख मसालों में अन्य सामग्री जैसे नमक, चीनी, तैयार मसाले, साल्व, सॉस और अन्य विशिष्ट सामग्री भी शामिल हो सकती हैं।
स्वाद का सही संतुलन प्राप्त करने में आपकी सहायता के लिए शेफ के मसालों को तालिकाओं में व्यवस्थित किया जा सकता है।
कुछ मसाला निर्माता कुछ प्रकार के भोजन के लिए सही मसालों का उपयोग करने के लिए सुझाव भी देते हैं।

खाना पकाने में सही मसालों का उपयोग भोजन को स्वादिष्ट और विविध बना सकता है, और हर भोजन में एक व्यक्तिगत स्पर्श जोड़ सकता है।
तो, अपने पसंदीदा व्यंजनों से सर्वोत्तम स्वाद लाने के लिए विभिन्न प्रकार के अल तबाख मसालों का अन्वेषण और प्रयोग करने में संकोच न करें!

मिश्रित मसालों के घटक क्या हैं?

मिश्रित मसालों में विभिन्न प्रकार के तत्व होते हैं जो उन्हें एक अनोखा स्वाद देते हैं और उनके पोषण मूल्य को बढ़ाते हैं।
यहां कुछ मुख्य सामग्रियां दी गई हैं जिनसे ये मसाले बनते हैं:

1. जीरा: अधिकांश मध्य पूर्वी देशों में जीरा एक आवश्यक घटक है।
   यह व्यंजनों को गहरा स्वाद और तेज़ स्वाद देता है।
2. दालचीनी: दालचीनी मसाले में गर्म और मीठा स्वाद जोड़ती है।
   इसका उपयोग अकेले या अन्य सामग्रियों के साथ संयोजन में किया जा सकता है।
3. इलायची: इलायची मिश्रित मसालों का उत्तम पूरक है।
   यह इसे एक सुगंधित सुगंध और विशिष्ट स्वाद देता है।
4. काली मिर्च: काली मिर्च का उपयोग मसालों में तीखापन और मिठास लाने के लिए किया जाता है।
   यह स्वाद को उत्तेजित करता है और व्यंजनों को अधिक संतोषजनक बनाता है।
5. धनिया: अरबी व्यंजनों में धनिया एक विशिष्ट सुगंधित जड़ी बूटी है।
   यह मसालों को सुगंधित स्वाद और सुगंध प्रदान करता है।

मिश्रित मसालों का एक अनूठा संयोजन बनाने के लिए इन सामग्रियों को अकेले इस्तेमाल किया जा सकता है या एक साथ मिश्रित किया जा सकता है।
आप व्यक्तिगत पसंद और स्थानीय भोजन के लिए सामान्य अनुशंसाओं के अनुसार अन्य सामग्री भी जोड़ सकते हैं।

मीठे मसाले क्या हैं?

मीठे मसाले मसालों का एक समूह है जिनका उपयोग मीठा और विशिष्ट स्वाद प्रदान करने के लिए खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों की तैयारी में किया जाता है।
ये मसाले स्वाद बढ़ाने और विभिन्न व्यंजनों में मिठास का स्पर्श जोड़ने की अपनी क्षमता के लिए जाने जाते हैं, और ये अरबी और पूर्वी रसोई में बहुत आम हैं।
मीठे मसालों का उपयोग डेसर्ट, केक और पेस्ट्री की तैयारी में किया जाता है, और उन्हें मीठा चरित्र देने के लिए मुख्य व्यंजनों और नमकीन खाद्य पदार्थों में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

मीठे मसालों में दालचीनी, काली मिर्च, इलायची, काली मिर्च, जायफल, केसर, अदरक, जीरा और वेनिला सहित कई प्रकार शामिल हैं।
यह मसाला अपने मीठे, सुगंधित स्वाद और स्वाद को बढ़ाने और व्यंजनों में गर्माहट जोड़ने की क्षमता के लिए जाना जाता है।
और इन मसालों के प्रत्येक प्रकार की अपनी विशेषताएं और उपयोग हैं, जो रसोइयों को भोजन तैयार करने में नवीन तरीकों से उनका उपयोग करने का अवसर देता है।

मीठे मसालों का उचित उपयोग आपके खाना पकाने में स्वाद और स्वाद के संतुलन को बेहतर बनाने की कुंजी है।
इसलिए, यह सलाह दी जाती है कि मसालों को व्यंजनों में डालने से पहले उनका स्वाद लें और सर्वोत्तम स्वाद खोजने के लिए उन्हें विभिन्न रूपों में आज़माएँ।
मीठे मसालों को दुकानों में तैयार-तैयार खरीदा जा सकता है, या आप उन्हें मसाला मिल का उपयोग करके घर पर खुद पीस सकते हैं।

ठंडे मसाले क्या हैं?

ठंडे मसाले सुगंधित मसालों और मसालों का एक समूह है जिनका उपयोग ठंडे खाद्य पदार्थों में बढ़िया स्वाद और गहराई जोड़ने के लिए किया जाता है।
इन मसालों में कई प्राकृतिक सामग्रियां शामिल हैं जैसे कि अदरक, जीरा, धनिया, सौंफ, लाल शिमला मिर्च, प्याज, लहसुन, पुदीना, हरा पुष्पमाला और भी बहुत कुछ।
इन मसालों की संरचना उस व्यंजन पर निर्भर करती है जिसमें उनका उपयोग किया जाता है, जो अद्भुत प्रकार का स्वाद देता है।

ठंडे मसालों का उपयोग सलाद, पेय, जैम और पैकेज्ड चीज जैसे कई ठंडे व्यंजनों में व्यापक रूप से किया जाता है।
अपने समृद्ध और ताज़ा स्वाद के कारण, यह इन खाद्य पदार्थों के स्वाद और आकर्षण को काफी बढ़ा देता है।

ठंडे मसालों के कई स्वास्थ्य लाभ भी हो सकते हैं, क्योंकि कुछ मसालों में एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी पदार्थ होते हैं जो शरीर के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
इसके अलावा, कई ठंडे मसालों में जीवाणुरोधी गुण होते हैं, और रोगाणुओं के प्रभाव में खाद्य पदार्थों को ठंडा रखने में मदद करते हैं।

इस जानकारी को बेहतर ढंग से व्यवस्थित और संरचित करने के लिए, मसालों के नाम और उनके स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए तालिकाओं का उपयोग किया जा सकता है।
इसके अलावा, प्रत्येक ठंडे स्वाद पर अधिक विस्तृत जानकारी प्रदान करने के लिए बाहरी लिंक को पाठ में हाइपरलिंक के रूप में शामिल किया जा सकता है।

ठंडे मसालों और उनके स्वास्थ्य लाभों की उदाहरण तालिका

लोग इन विभिन्न ठंडे मसालों का उपयोग करके सबसे स्वादिष्ट ठंडे व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।
अपने विशिष्ट स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के अलावा, यह व्यंजनों को आकर्षण और गहराई का स्पर्श देता है।
एक बात निश्चित है, रसोई में ठंडे मसालों का उपयोग खाना पकाने के अनुभव को अधिक दिलचस्प बनाता है और खाना पकाने के परिणाम में सुधार करता है

मसाले भोजन को पागल बना देते हैं

मसाले बनाते हैं खाने को दीवाना! यदि आप भोजन के व्यंजनों में स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लेना पसंद करते हैं, तो सही मसालों का उपयोग करके साधारण भोजन को एक अनूठे भोजन में बदल सकते हैं।
ऐसे कई अलग-अलग मसाले उपलब्ध हैं जिनका उपयोग स्वाद बढ़ाने और व्यंजनों में गहराई जोड़ने के लिए किया जा सकता है।
इन अद्भुत मसालों के उदाहरण हैं जीरा, अजवायन, धनिया, हल्दी, काली मिर्च, दालचीनी, और भी बहुत कुछ।

तालिकाओं का उपयोग करके डेटा संगठन किया जा सकता है।
तालिकाओं का उपयोग जानकारी को व्यवस्थित करने और इसे अधिक स्पष्ट और पढ़ने में आसान बनाने में मदद करता है।
तालिकाओं का उपयोग विभिन्न मसालों, उनके लाभों और उपयोग की सिफारिशों को प्रस्तुत करने के लिए किया जा सकता है।

मसालों के सीरियाई नाम

सीरियाई मसाले अपने अद्भुत स्वाद और विशिष्ट सुगंध के लिए प्रसिद्ध हैं जो खाद्य पदार्थों में स्वाद का स्पर्श जोड़ते हैं।
सीरिया में विभिन्न प्रकार के मसाले उपलब्ध हैं और इनका उपयोग रोजमर्रा के खाना पकाने और पारंपरिक व्यंजनों में किया जाता है।
इस पाठ में, हम सीरियाई मसालों के कुछ प्रसिद्ध नामों की समीक्षा करेंगे।

मिर्च, या तीखी मिर्च, सीरियाई व्यंजनों में मुख्य मसालों में से एक है।
खाद्य पदार्थों में गर्मी और मसाला जोड़ने के लिए मिर्च डाली जाती है।
जीरे का उपयोग व्यंजनों में स्वाद जोड़ने के लिए भी किया जाता है, और जीरे के दाने एक मजबूत स्वाद और अद्भुत बुलबुले देते हैं।

सीरियाई व्यंजनों में अपरिहार्य मसालों में से एक थाइम है, जिसका उपयोग व्यंजनों में एक अद्भुत हर्बल स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है।
सीरियाई खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले अन्य मसालों में धनिया, हल्दी और काला जीरा शामिल हैं।

इस जानकारी को बेहतर ढंग से व्यवस्थित करने के लिए तालिकाओं का उपयोग किया जा सकता है।
नाम और परिभाषाएँ निम्नलिखित तालिका में दी जा सकती हैं: