मैं फ़्रेंच टोस्ट कैसे बनाऊं?
- बुनियादी चीजें तैयार करें: आपको सफेद या गेहूं की ब्रेड के स्लाइस, अंडे, दूध, चीनी, वेनिला और मक्खन की आवश्यकता होगी।
- अंडे और दूध को मिलाएं: एक कटोरे में, अंडे और दूध को एक साथ पूरी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
सही स्थिरता प्राप्त करने के लिए हैंड ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर का उपयोग करना सबसे अच्छा है। - चीनी और वेनिला जोड़ें: मिश्रण में एक चम्मच चीनी और थोड़ा वेनिला जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि सामग्री समान रूप से वितरित न हो जाए।
- ब्रेड स्लाइस को मिश्रण में डुबोएं: ब्रेड स्लाइस को तरल मिश्रण में डुबोएं, जिससे उन्हें अच्छी तरह से अवशोषित होने में मदद मिलती है।
- ब्रेड को फ्राई करें: एक फ्राइंग पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें और उसमें थोड़ा सा मक्खन डालें।
बैटर में डूबे हुए स्लाइस को कड़ाही में रखें और उन्हें दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पलटें। - फ्रेंच टोस्ट परोसें: सुनहरे और कुरकुरे फ्रेंच टोस्ट को सर्विंग प्लेट पर परोसें।
आप सजावट और स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें शहद, पिसी चीनी या सूखे मेवे मिला सकते हैं।
मैं अंडे के बिना फ़्रेंच टोस्ट कैसे बनाऊं?
- फ्रॉस्टिंग के लिए सूखी ब्रेड (बेची गई सबसे अच्छी), दूध, चीनी, वेनिला, मक्खन और थोड़ी सी पाउडर चीनी सहित आवश्यक सामग्री इकट्ठा करें।
- दूध को एक बड़े कटोरे में डालें और चीनी और वेनिला डालें।
सामग्री को तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक मिश्रण एकसार न हो जाए। - मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन में मक्खन गरम करें।
ब्रेड स्लाइस को कुछ सेकंड के लिए तरल बैटर में रखें, फिर उन्हें पैन में रखें। - पैटीज़ को दोनों तरफ से तब तक तलें जब तक उनका रंग सुनहरा न हो जाए और उनका क्रस्ट कुरकुरा न हो जाए।
इसमें प्रति पक्ष लगभग 2-3 मिनट लग सकते हैं। - तलने के बाद, अतिरिक्त तेल निकालने के लिए पैटीज़ को टिशू पेपर की शीट पर निकाल लें।
- परोसने से पहले क्रिस्पी पैनकेक पर थोड़ी सी पिसी चीनी छिड़कें।
बेहतरीन स्वाद के लिए इसे सिरप, शहद या ताजे फलों के साथ भी परोसा जा सकता है।
इस आसान तरीके से आप बिना अंडे का इस्तेमाल किए फ्रेंच टोस्ट की स्वादिष्ट डिश का मजा ले सकते हैं.
हम आपको याद दिलाते हैं कि आपकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को हमेशा ध्यान में रखा जाना चाहिए और मैं आपको सलाह देता हूं कि अपने आहार में कोई भी बदलाव करने से पहले एक पेशेवर पोषण विशेषज्ञ से बात करें।
मैं दूध के बिना फ़्रेंच टोस्ट कैसे बना सकता हूँ?
- एक बड़े कटोरे में एक कप गर्म पानी के साथ एक अंडा मिलाएं।
- कटोरे में एक चम्मच चीनी और एक चुटकी नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- मिश्रण में दो बड़े चम्मच वनस्पति तेल (जैसे सूरजमुखी तेल) मिलाएं और तब तक हिलाते रहें जब तक कि सब कुछ एक साथ न आ जाए।
- मध्यम सख्त ब्रेड को मोटे टुकड़ों में काटें।
- ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को मिश्रण में डुबोएं और इसे पलट दें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह मिश्रण में समान रूप से ढका हुआ है।
- मध्यम आंच पर एक मेडिकल फ्राइंग पैन गरम करें और उसमें एक चम्मच मक्खन या वनस्पति तेल डालें।
- - मिश्रण में डुबाए हुए स्लाइस को पैन में रखें और पहली तरफ से सुनहरा होने पर पलट दें.
- जब दूसरी तरफ भी सुनहरा हो जाए तो स्लाइस को पैन से हटा लें।
- बिना दूध के फ्रेंच टोस्ट को शहद, जैम या अपने पसंदीदा फल के साथ परोसें।
आपको ब्रेड की मोटाई और अपनी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर पानी की मात्रा को समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है।
यदि रोटी पतली है तो आपको खाना पकाने का समय कम करने की भी आवश्यकता हो सकती है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह सूख न जाए। 
फ्रेंच टोस्ट में कितनी कैलोरी होती है?
फ्रेंच टोस्ट में विशिष्ट कैलोरी का अनुमान लगभग 120 ग्राम वजन वाले एक टुकड़े में लगभग 160-50 कैलोरी लगाया जा सकता है।
यह मान तैयारी की विधि और उपयोग की गई ब्रेड के प्रकार के आधार पर बदलता है।
चीनी, मक्खन, शहद या जैम मिलाने पर यह मूल्य बढ़ सकता है।
मैं न्यूटेला फ्रेंच टोस्ट कैसे बनाऊं?
- सामग्री इकट्ठा करें:
- ताज़ा टोस्ट के दो टुकड़े.
- स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी जैम का एक बड़ा चम्मच (वैकल्पिक)।
- न्यूटेला का एक बड़ा चम्मच.
- एक ट्रे लें और उसकी सतह पर पतला मक्खन डालें।
- टोस्ट का एक टुकड़ा ट्रे की सतह पर रखें।
- ब्रेड के ऊपर स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी जैम फैलाएं, उसकी सतह को पूरी तरह से ढक दें।
- स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी जैम के ऊपर न्यूटेला डालें, यह सुनिश्चित करें कि यह समान रूप से वितरित हो।
- टोस्ट का दूसरा टुकड़ा न्यूटेला के ऊपर रखें।
- मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन गरम करें और उसकी सतह पर मक्खन का एक टुकड़ा रखें।
- फ्रेंच टोस्ट को पैन में रखें और इसे कई बार पलटें जब तक कि यह सुनहरा न हो जाए और दोनों तरफ से सिक जाए।
- फ्रेंच टोस्ट को एक सर्विंग प्लेट में निकालें, फिर आसानी से खाने के लिए इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
- न्यूटेला फ्रेंच टोस्ट को एक कप गर्म कॉफी या चाय के साथ परोसें।
याद रखें कि न्यूटेला के साथ फ्रेंच टोस्ट एक मीठा और पौष्टिक भोजन है, इसलिए इसे कम मात्रा में खाने की सलाह दी जाती है।
आप इस रेसिपी को दिन में किसी भी समय बना सकते हैं, चाहे वह झटपट नाश्ता हो या शाम का मज़ेदार नाश्ता।
फ़्रेंच टोस्ट कुरकुरा कैसे है?
- अपनी पसंद की ताज़ी ब्रेड का प्रयोग करें।
आप अपनी पसंद के अनुसार साबुत गेहूं की ब्रेड या सफेद ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं। - ब्रेड स्लाइस को डिश में रखने से पहले कुछ मिनट के लिए फ्रीज में रखें। इससे उनकी नमी बनाए रखने में मदद मिलेगी और वे बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम बनेंगे।
- ओवन के लिए उपयुक्त तापमान चुनें, इसे मध्यम से उच्च तापमान पर गर्म करें।
- यदि आप कुछ अतिरिक्त स्वाद जोड़ना चाहते हैं तो ब्रेड स्लाइस को अंडे, दूध, वेनिला और थोड़ी सी दालचीनी और चीनी के मिश्रण में डुबोएं।
- भीगी हुई स्लाइस को चिकनाई लगी ट्रे में या चर्मपत्र कागज से ढकी ओवन शीट पर रखें।
- ब्रेड स्लाइस को ओवन में हर तरफ 3-4 मिनट तक सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें।
- अतिरिक्त स्वाद और अतिरिक्त कुरकुरापन के लिए अपने फ्रेंच टोस्ट में जामुन, शहद, मेपल सिरप, सूखे फल, या मूंगफली का मक्खन जोड़ें।
टोस्ट ब्रेड के क्या फायदे हैं?
- टोस्ट ब्रेड को ऊर्जा का एक प्रमुख स्रोत माना जाता है, क्योंकि इसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट का उच्च प्रतिशत होता है जो मानव शरीर को अपनी दैनिक गतिविधियों को पूरा करने के लिए आवश्यक ईंधन प्रदान करता है।
- टोस्ट ब्रेड में वसा का प्रतिशत कम होता है, जो इसे वजन कम करने या अपने शरीर में वसा प्रतिशत बनाए रखने के इच्छुक लोगों के लिए एक स्वस्थ विकल्प बनाता है।
- टोस्ट में सोडियम की मात्रा कम होती है, जो इसे उच्च रक्तचाप या अन्य स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों के लिए उपयुक्त बनाता है, जिनके लिए सोडियम की खपत कम करने की आवश्यकता होती है।
- टोस्ट ब्रेड में आहारीय फाइबर होता है, जो पाचन में सुधार करने और कब्ज जैसी पाचन समस्याओं को कम करने में मदद करता है।
- टोस्ट ब्रेड में विभिन्न प्रकार के महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज होते हैं, जैसे विटामिन बी, आयरन और कैल्शियम, जो शरीर के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं।
क्या टोस्ट ब्रेड को रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है?
टोस्ट को रेफ्रिजरेटर में रखना आवश्यक नहीं है।
टोस्ट ब्रेड को आमतौर पर नियमित ब्रेड की तुलना में लंबे समय तक उपयोग करने योग्य बनाया जाता है, क्योंकि यह फफूंद के विकास को रोकने और इसकी शेल्फ लाइफ को बढ़ाने के लिए एडिटिव्स के साथ तैयार किया जाता है।
हालाँकि, टोस्ट ब्रेड को रेफ्रिजरेटर में रखने से इसकी गुणवत्ता ख़राब हो सकती है और इसके स्वाद और बनावट पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
इसके बजाय, अपने टोस्ट को रसोई में ठंडी, सूखी जगह, जैसे ब्रेड कैबिनेट या बंद शेल्फ में रखना सबसे अच्छा है।
नमी बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किए गए विशेष बेकिंग बैग का उपयोग किया जा सकता है और ब्रेड को लंबे समय तक ताज़ा रखा जा सकता है।
यदि आप लंबे समय से टोस्ट ब्रेड का उपयोग नहीं कर रहे हैं तो उसे फ्रोजन भी किया जा सकता है, क्योंकि यह लगभग एक महीने तक ताजा और अच्छी गुणवत्ता वाली रह सकती है।
हवा को प्रवेश करने से रोकने और इसकी ताजगी बनाए रखने के लिए इसे कसकर सीलबंद बैग या कंटेनर में रखा जाना चाहिए।
सामान्य तौर पर, सर्वोत्तम बनावट और स्वाद का आनंद लेने के लिए टोस्ट को खरीदने के कुछ दिनों के भीतर उसका उपभोग करना सबसे अच्छा होता है।
भोजन की बर्बादी से बचने के लिए, आप उचित मात्रा में टोस्ट खरीदने और पहले बताए गए निर्देशों के अनुसार इसे सही ढंग से संग्रहीत करने पर विचार कर सकते हैं।
क्या टोस्ट डाइटिंग के लिए उपयोगी है?
XNUMX. संयमित मात्रा में फायदेमंद हो सकता है:
- आहार में नियमित ब्रेड को टोस्ट से बदला जा सकता है, क्योंकि इसमें कम कैलोरी होती है।
- यदि इसे नियमित रूप से और छोटी मात्रा में लिया जाए, तो यह वजन घटाने और प्रबंधन में मदद कर सकता है।
XNUMX. टोस्ट के एक टुकड़े में लाभकारी तत्व होते हैं:
- कैलोरी में कम होने के अलावा, टोस्ट में फाइबर और प्रोटीन होते हैं जो आपको पेट भरा हुआ महसूस कराने में मदद करते हैं।
- इसमें शरीर के लिए महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज भी होते हैं, जैसे विटामिन बी, आयरन और जिंक।
XNUMX. टोस्ट ब्रेड के आधुनिक विकल्प:
- आज के बाज़ारों में आपको टोस्ट ब्रेड के विभिन्न विकल्प मिल सकते हैं।
- कुछ में साबुत अनाज के टुकड़े और बीज होते हैं, जो उनके पोषण मूल्य को बढ़ाते हैं और तृप्ति को बढ़ाते हैं।
XNUMX. सामग्री की सूची पर ध्यान दें:
- टोस्ट खरीदने से पहले सामग्री सूची की जांच करें, और सुनिश्चित करें कि इसमें कोई संरक्षक या अस्वास्थ्यकर योजक नहीं हैं।
- सबसे प्राकृतिक और स्वास्थ्यप्रद विकल्प चुनें।
XNUMX. खाद्य परिवर्तक का सही विकल्प:
- आप टोस्ट को सब्जियों, टमाटर और कम वसा वाले पनीर स्लाइस जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ खा सकते हैं।
- आप इसका उपयोग स्वस्थ और पोषक तत्वों से भरपूर सैंडविच बनाने के लिए भी कर सकते हैं।
टोस्ट ब्रेड की कीमत कितनी है?
यहां कई स्थानों पर औसत कीमतों की सूची दी गई है:
- सऊदी:
- नियमित सफेद टोस्ट की कीमत प्रति पैकेज 4 से 6 रियाल तक होती है।
- ब्राउन या साबुत अनाज ब्रेड की कीमत प्रति पैकेज 5 से 7 रियाल तक होती है।
- मिस्र:
- नियमित सफेद टोस्ट की कीमत प्रति पैकेज 4 से 6 पाउंड के बीच होती है।
- भूरे या साबुत अनाज टोस्ट की कीमत प्रति पैकेज 5 से 7 पाउंड के बीच होती है।
- संयुक्त अरब अमीरात:
- नियमित सफेद टोस्ट की कीमत प्रति पैकेज 4 से 6 दिरहम के बीच होती है।
- भूरे या साबुत अनाज टोस्ट की कीमत प्रति पैकेज 5 से 7 दिरहम के बीच होती है।
- जॉर्डन:
- नियमित सफेद टोस्ट की कीमत प्रति पैकेज 0.5 से 0.7 दीनार के बीच होती है।
- भूरे या साबुत अनाज टोस्ट की कीमत प्रति पैकेज 0.6 से 0.8 दीनार के बीच होती है।
- मोरक्को, पश्चिम, सूर्यास्त:
- नियमित सफेद टोस्ट की कीमत प्रति पैकेज 3 से 5 दिरहम के बीच होती है।
- भूरे या साबुत अनाज टोस्ट की कीमत प्रति पैकेज 4 से 6 दिरहम के बीच होती है।
आहार के लिए सबसे अच्छा टोस्ट कौन सा है?
उन लोगों के लिए ब्रेड के कई विकल्प उपलब्ध हैं जो कैलोरी-प्रतिबंधित आहार पर हैं या अपना वजन बनाए रखना चाहते हैं।
उच्च फाइबर वाली ब्रेड विकल्प पारंपरिक ब्रेड का एक लाभकारी विकल्प है।
इन्हीं विकल्पों में से एक है डाइट टोस्ट।
इस प्रकार की ब्रेड पूरे गेहूं के आटे और अन्य प्राकृतिक सामग्रियों का उपयोग करके बनाई जाती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि अतिरिक्त कैलोरी के बिना आवश्यक पोषक तत्व प्रदान किए जाते हैं।
फाइबर की उच्च उपस्थिति के कारण, टोस्ट के टुकड़े आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं और भूख को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
डाइट टोस्ट में कोई अतिरिक्त चीनी नहीं होती है और गर्म या ठंडा खाने पर यह हल्का और स्वादिष्ट होता है।
यदि आप स्वस्थ आहार का पालन करना चाहते हैं और वजन बनाए रखना चाहते हैं, तो डाइट टोस्ट खाना आपके लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
टोस्ट और नियमित ब्रेड में क्या अंतर है?
• ब्रेड का आकार: टोस्ट ब्रेड की पहचान इसके लंबे, आयताकार आकार से होती है। इसे नियमित ब्रेड को मोटे स्लाइस में काटकर और टोस्ट करके बनाया जाता है।
जबकि सामान्य ब्रेड बड़ी गोल या आयताकार आकार लेती है।
• ब्रेड की बनावट: टोस्ट ब्रेड नियमित ब्रेड की तुलना में मजबूत और अधिक लोचदार होती है, जो इसे नाश्ते में सैंडविच बनाने या पनीर या जैम के साथ खाने के लिए आदर्श बनाती है।
• ब्रेड का रंग: टोस्ट ब्रेड का रंग भूनने के कारण अधिक गहरा होता है, जबकि सामान्य ब्रेड का रंग हल्का और कम गहरा होता है।
• शेल्फ जीवन: टोस्ट ब्रेड की शेल्फ जीवन नियमित ब्रेड की तुलना में अधिक लंबी होती है, क्योंकि भूनने की प्रक्रिया नमी को ख़त्म कर देती है और ब्रेड के जीवन को बढ़ा देती है।
• विभिन्न उपयोग: टोस्ट ब्रेड का उपयोग विभिन्न सैंडविच तैयार करने के लिए किया जा सकता है, जिसमें स्टेक और पिघला हुआ पनीर जैसे गर्म सैंडविच शामिल हैं।
जबकि ठंडी सैंडविच बनाने के लिए सादी ब्रेड को प्राथमिकता दी जाती है।
टोस्ट के आविष्कारक कौन है?
मिसौरी, संयुक्त राज्य अमेरिका में एक जौहरी, ओटो रोहवेडर ने अपनी युवा बेटी की मदद करने के लिए तेज उपकरण बनाने में अपने अनुभव का उपयोग किया, जो अपने हाथों में स्वास्थ्य समस्या से पीड़ित है और रोटी के टुकड़े ठीक से नहीं काट सकती है।
जब वह हर सुबह उसकी रोटी को पतले चौकोर टुकड़ों में काटता था ताकि वह उसे उठाकर खा सके, तो उसके दिमाग में रोटी को छोटे टुकड़ों में काटने के लिए एक मशीन का आविष्कार करने का विचार आया ताकि इसे खाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाया जा सके।
टोस्ट ब्रेड कितने प्रकार के होते हैं?
- सफेद टोस्ट: यह सबसे आम प्रकार है और इसकी विशेषता इसका शुद्ध सफेद रंग और नरम और चिकनी बनावट है।
यह सैंडविच बनाने और विभिन्न प्रकार की फिलिंग के साथ खाने के लिए एकदम सही है। - अनाज टोस्ट ब्रेड: इस प्रकार की ब्रेड को सबसे स्वास्थ्यप्रद माना जाता है, क्योंकि इसमें साबुत अनाज का प्रतिशत अधिक होता है जो फाइबर और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो स्वस्थ पोषण की परवाह करते हैं। - मल्टीग्रेन टोस्ट: यह प्रकार सफेद टोस्ट और साबुत अनाज टोस्ट के फायदों को जोड़ता है, क्योंकि इसमें विभिन्न प्रकार के साबुत अनाज होते हैं और यह एक स्वादिष्ट स्वाद और विभिन्न स्वाद प्रदान करता है।
- भूरा टोस्ट: इसकी विशेषता इसका गहरा भूरा रंग और इसकी घनी और उपयोगी बनावट है।
इसमें सफेद ब्रेड की तुलना में फाइबर और महत्वपूर्ण पोषक तत्व अधिक हैं, जो इसे एक बेहतरीन स्वस्थ विकल्प बनाता है। - साबुत अनाज टोस्ट: यह बाहरी चिप्स को हटाए बिना साबुत अनाज से बनाया जाता है, जो इसे फाइबर और अन्य पोषण घटकों से भरपूर विकल्प बनाता है।
